hospitalit
Dorothea Hotel, Budapest
A Gordon Ramsay Bar Budapest koncepciójának és enteriőrjének megalkotása közel nyolc hónapon át tartó, intenzív tervezési és megvalósítási folyamat eredménye. A cél egy olyan karakteres tér létrehozása volt, amely egyszerre képviseli a Gordon Ramsay brand nemzetközi világát, reagál Budapest sajátos atmoszférájára, és természetesen illeszkedik a Dorothea Hotel kifinomult környezetéhez. A munka a Gordon Ramsay brand képviselőivel, a Marriott üzemeltetői csapatával és a Dorothea Hotel szakembereivel szoros együttműködésben zajlott. A folyamatos egyeztetések során a kreatív elképzelések mellett az üzemeltetési, műszaki és brandkövetelmények is formálták a teret. A nyolc hónapos, sokszor rendkívül feszes munkatempó ugyanakkor lehetőséget adott arra, hogy a legapróbb részletek is egy közös, következetes koncepció részévé váljanak.
A különböző tervezői és szakági szereplők közös munkája tette lehetővé, hogy a kezdeti gondolatokból egy részleteiben is egységes, működő vendéglátóhely szülessen. A berendezés kialakításánál fontos szerepet kapott a régi és az új találkozása: egyedi tervezésű elemek, kortárs részletek, vintage tárgyak és gondosan kiválasztott anyagok kerültek egymás mellé. A cél egy olyan saját karakterű enteriőr létrehozása, amelyben a Gordon Ramsay világ felismerhető marad, mégis van helye a helyi történeteknek, tárgyaknak és vizuális rétegeknek.
TURA
A lakberendezési koncepcióalkotás és bútortevezés során, csapatommal kiemeljük mindazt, ami a kastélyszálló egyedi karakterét adja. A botanikus tematikát szabadon értelmezve vegyítettem a szecesszióra is jellemző levélformákat, organikus vonalakat. Az egyedileg tervezett bútorok, előszobafalak, íves ágykeretek és baldachinok egy letűnt kor hangulatát idézik modern és funkcionális szemléletben. Az anyaghasználat és a természetes szövetek, a gyapjúszőnyegek és a lenvászon függönyök a luxus érzetét keltik, egy olyan helyen ahol a szokásosnál több idő jut a részletek megfigyelésére. A sárgaréz és a nyers agyagtárgyak találkozása a márvány és üvegfelületekkel a hideg és meleg elemek egyensúlyát biztosítják, míg a nosztalgikus, vintage kiegészítők utalnak a kastély gazdag történelmére. A kiegészítők terén nem törekedtünk az egyszerűségre. Az apró dekortárgyak, képek és levélnehezékek selyemfonálként szövik be a teret. A cél a lakosztályokban a teljes kikapcsolódás és a feltöltődés élményének biztosítása volt, miközben a szem megpihenhet egy-egy finom ívű, patinás tárgyon.
BUDAPEST, XII.
A Felicita étterem autentikus olasz ízekkel és minőségi alapanyagokkal dolgozik. A cél egy kellően eklektikus mid-century stílusú enteriőr létherozása volt, és egy nagyon otthonos hangulat megteremtése. A dekor tervezésénél végig azt éreztem, mintha csak a helyükre tenném a dolgokat, mert az elejétől fogva egyértelmű volt az irány. Nem volt helye semmilyen mesterkélt elemnek, vagy "kitalált" részletnek. Minden alárendelődött annak az érzésnek, amit a tér keltett bennem. A hatalmas ablakokon beáradó fény függesztett növényeket, a zöld márványasztalok pedig komplementer színeket hívtak meg, a csodás fali fapanelekre pedig öröm volt egyedi grafikákat függeszteni. A minőségi bútorzat és az URBA által tervezett betsőépítészeti elemek tökéletes alapot adtak a vintage, stilnovo tárgyaknak, és a rézből készült kiegészítőknek. Finom vonalvezetésű, formatervezett lámpákkal és légies textúrákkal összességében sikerült azt a hatást elérni mintha az étterem mindig is itt lett volna. Az étterem belsőépítészeti tervezését az URBA végezte.
BUDAPEST, VII.
Budapest nyüzsgő belvárosában elrejtve a TATI a vidéki élet egyszerűségéről és tisztaságáról tanúskodik.
A “Farmtól az Asztalig” koncepció itt valóban testet ölt hiszen az éttermet üzemeltető család birtokáról származik a termények nagy része, míg másokat helyi gazdáktól szereznek be, fenntartható módon. A friss, szezonális hozzávalókat részesítik előnyben, így az alapanyagok villámgyorsan kerülnek hazai kistermelők farmjairól egyenesen az asztalra. A lakberendezési koncepcióalkotás során a vidék bája keveredett a városi létből eredő kényelemmel. Saját élményekből merítve, megismerve az étterem mögött álló "élő lánc" résztvevőit, kibontakozott egy egyszerű, rusztikus, mégis modern berendezés, amelyet a Sociallyval karöltve valósítottam meg. A farm állatainak ábrázolása vintage nyomatokon emlékeztet arra a gyerekkori emlékre amikor ember először szemez egy báránnyal, vagy húzza végig az ujjait egy tyúk tollazatán. Mesebeli élmények, valódi szereplőkkel - akik réz állatkák formájában, fali képekként, vagy mesekönyv illusztrációkként elevenednek meg az étterem falain, polcain és pultján. Kamillaszedőből átalakított lámpa, muzeális értékű népművészeti alkotások, kerámiák és bőrből varrt játékmalac sejlik fel a meleg fényekkel díszített enteriőrben. A mező vadvirágait és a szalmabálákat érintés közelben helyeztük el az asztalokon és az étterem legkülönbözőbb szegleteiben. Az étterem belsőépítészeti tervezését a Socially végezte.
BUDAPEST, XII.
Az Acai Spot superfood bar friss alapanyagokkal, gyömölcsökkel és egészséges brunch opciókkal egy vadregényes környezetben volt csak elképzelhető a számomra. Az egzotikus alapanyagok mentén egy olyan elképzelt világot teremtettünk, ami a Hegyvidék Bevásárlóközpont földszintjén oázisként nyúlik ki egészen a főbejáratig. A lila brandszín a növényzetben, az egyedi kerámiatárgyakban és számos kiegészítőben visszaköszön, és a szintén kötelező elemként szereplő fűzöldet a buja növényzettel és színes tapétával hívtuk meg. Az URBA által tervezett belsőépítészeti térben szelíd pasztellek és a vibráló mályva, a természetes fa-, és földszínek kiegészítéséül mintás szöveteket, és bambusz kiegészítőket választottam. A dzsungel hangulatot és a bevásárlőközponttól való vizuális leválást terebélyes pálmák, függőnövények és orcideákkal beültetett florárium biztosítja. A koncepció megalkotásának első órájában kerámia papagályok repkedtek lelki szemeim előtt, akik most a csemegepulton találtak otthonra. A fakockás menütábla is kedvesen, de akkurátusan mutatja az aktuális kínálatot. Az étterem belsőépítészeti tervezését az URBA végezte.
BÉCS, Walcherstraße
A Darose a komoly fény-, és hangtechnikának köszönhetően nappal étterem, és éjjel bárként működik Bécs egyik üzleti negyedében. Ennek megfelelően a dekort úgy kellett kitalálni, hogy nappal kellemes hangulatot biztosítson, de éjjel ne zavarja a bulizó közönséget. Az épület szinte brutalista vonalai diktálták azt a modern-kortárs enteriőrt, és berendezést, amit a Socially megálmodott. Ennek kiegészítéséül olyan rácsos, textúrált anyagokat választottam, amik enyhén az indusztriálisba hajló, de formájukban szelíd és játékos hatást keltenek. A lámpák hajlított formái, az üveg és a fém kölcsönhatása szépen játszott a fényekkel és a növényekkel kiegészülve puhította a teret és megtöltötte élettel. A fényviszonyok miatt számos színezett, szárított növénnyel és airplant-el dolgoztam, az ablakokhoz viszont gyönyörű banánfa, pálma és bonsai került. Az étterem falait egyedi tapéta díszíti a tulajdonosok, David Alaba és huga Rose May Alaba portréival, amelynek színeiből mazsoláztam ki a kisebb berendezési tárgyak árnyalatait. A tér funkciója miatt számos, tipikusan étteremdekor elem, pl: díszpárna, padlóváza, térelválasztó elem lemaradt, de a falidekor és a polcdekor és a helyi világítótestek ezeket tökéletesen pótolják. A mosdókba különleges kiegészítőket, és pipereeszközöket, valamint higiéniai termékeket szereztem be, amit létfontosságúnak éreztem. Az étterem belsőépítészeti tervezését Socially végezte.
BUDAPEST, I.
Budapest, I.
A Felix dekormunkái során lehetőségem adódott hozzájárulni egy olyan hangulat megteremtéséhez, ami illeszkedik az épület történetéhez és egyben szolgálja a mai kor igényeit. A főbb szempontok a melegség, a komfort és a kényelem volt, amit olyan kiváló minőségű anyagok és gazdag textúrák kiválasztásával támogattam, amik önmagukban is dekorálnak, de a terekkel és műtárgyakkal is összhangban vannak. Igyekeztem erősíteni a kortalanság érzését, és olyan kiegészítőket választani, amik légiességükkel és pasztell színeikkel meghívják a térbe az épület színes freskóit. Figyelmemet nem csak a kiegészítők és bútortárgyak, de az élő növények és a felszolgálási kellékek sem kerülték el. Az étterem belsőépítészeti tervezését az URBA végezte.
